2013年4月19日 星期五

湯太鹹了,怎麼辦?


資料來源:網路文章
煮湯時如果不小心加了 太多鹽,那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的 方法是,加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分,要上桌時再把馬鈴 薯撈掉,就可以解決湯太鹹的狀況。

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